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BRC食品、消費品全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證

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BRC食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證需要形成的文件

添加時間：2014-06-21 20:40:31

1.HACCP手冊
2.質(zhì)量手冊
3.管理評審控制程序和管理評審紀(jì)錄
4.質(zhì)量目標(biāo)評估記錄
5.內(nèi)審程序，計劃，記錄
6.管理例會記錄
7.客戶投訴處理程序/紀(jì)錄
8.顧客滿意度調(diào)查記錄
9.供應(yīng)商評估監(jiān)控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產(chǎn)品規(guī)格描述（原料，輔料，包裝，終產(chǎn)品）
12.建立HACCP使用到的標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)，指南，學(xué)術(shù)性刊物等
13.銷售國的食品法律法規(guī)
14.合同評審程序，抽查銷售合同
15.糾正措施紀(jì)錄
16.產(chǎn)品追溯程序，罐碼系統(tǒng)
17.追溯性驗證報告（成品追原料，原料追成品）
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